BUKU AJAR EKONOMI PERTANIAN

Abstract

Buku Ajar Ekonomi Pertanian hadir sebagai sumber belajar yang komprehensif untuk memahami berbagai konsep, teori, dan praktik ekonomi yang berkaitan dengan sektor pertanian. Buku ini membahas secara sistematis mulai dari konsep dasar ekonomi pertanian, teori permintaan dan penawaran produk pertanian, teori produksi, biaya dan pendapatan usaha tani, hingga analisis kelayakan usaha tani. Materi disusun secara runtut agar mahasiswa, dosen, praktisi, maupun pembaca umum dapat memahami bagaimana prinsip-prinsip ekonomi diterapkan dalam pengelolaan usaha pertanian yang efektif dan produktif.

Selain membahas aspek teknis dan ekonomi usaha tani, buku ini juga mengupas dinamika pasar dan pemasaran hasil pertanian, ekonomi sumber daya pertanian, serta pengembangan agribisnis dan kewirausahaan pertanian. Pembahasan tersebut memberikan wawasan mengenai pentingnya pengelolaan sumber daya secara efisien, peningkatan nilai tambah produk, serta pengembangan jiwa kewirausahaan sebagai upaya meningkatkan daya saing sektor pertanian di tengah perkembangan ekonomi yang semakin kompleks dan kompetitif.

Pada bagian akhir, buku ini mengangkat berbagai isu strategis yang dihadapi sektor pertanian modern, seperti ketahanan pangan, perubahan iklim, globalisasi, transformasi digital, inovasi teknologi, serta kebijakan pertanian berkelanjutan. Dilengkapi dengan studi kasus dan analisis kebijakan, buku ini mendorong pembaca untuk berpikir kritis dalam merumuskan solusi terhadap berbagai tantangan pembangunan pertanian. Dengan pendekatan yang teoritis sekaligus aplikatif, buku ini diharapkan dapat menjadi referensi penting dalam mendukung terwujudnya sektor pertanian yang maju, berdaya saing, dan berkelanjutan.